島旅。島酒。島料理。

管理人の「酒人」(さけんちゅ)が、行った島・吞んだ島酒、食べた島料理を紹介します

しょうゆあげせん島の味レビュー!!

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こんばんにちは!酒人です!!


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今回いただくのは、小豆島のお菓子、しょうゆあげせん島の味です!!

 

小豆島は醤油が有名。中でも伝統があるタケサン醤油の醤油を染み込ませたしょうゆあげせんになっております!

 

早速いただきます!

しょうゆあげせんという名前ですが、かなり甘めの味付けです。

砂糖も入っている感じですが、香ばしい醤油の味もしっかりとします!中までほんのり茶色く染っていて、生地にも醤油を練り込んでいるのかな?濃いめの味付けで、手が止まりません!

 

ぜひご喫食をー!!