こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、喜界島の喜びーんずです！！ 喜界島の在来のそら豆を使用し、喜界島の塩と唐辛子で味付けした正に喜界島のおつまみです！！ 早速いただきます！ そら豆の乾燥感と、唐辛子の辛さがピリッと来ます！サクサク…

こんばんにちは！！酒人です！！ 今回いただくのは、五島ばらもん揚げの白と黒です！！ 五島列島の各家庭で作られてきた魚のすり身を揚げたものがばらもん揚げなんだとか。白と黒は材料の魚から来る色の違いのようです！ まずは黒！こちらは鯵を主体にしたも…

こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、オバァ自慢のさんぴん茶です！オリオンが作っているさんぴん茶ですね。 基本はジャスミンの香りを付けたお茶なので、ジャスミン茶ですが、ジャスミン茶はベースが緑茶なのに対して、さんぴん茶ではベースが…